海外では、あまり見かけない光景なんですけどね
テレビなどで、よく美談で放送されることがあります
こんな話聞いたことありませんか？
それは、ある飲食店さんの話。
採算度外視の飲食店が地域を崩壊させる
夫婦2人でとか、1人でとかで運営している飲食店さん
うちはね、お金には困っていないので
お金のない人でも、腹一杯食べられるように
利益なんてものは考えずに、メニューの価格を決めています
そして、学生さんとかが集う店になっている
こう言った店があると
美談としてテレビなどでも放送されたりしますよね
でもね、こういう取り組みが地域を崩壊させる可能性があるんです。
ちょっと話を続けますね
近隣に、利益をちゃんと出すために
一般的な価格の店が出来たとします。
材料とか、細かい話は抜きますがね
ランチ800円・夜の定食1200円とかね
一般的にありえそうな金額のお店。
でも、格安店では
ランチ300円・夜の定食500円とかで出していたら
普通のお店、高いって思いませんか？
近隣のお客様は、安い店に行きがちです。
採算度外視なんですから、安くなるのは当然です。
結果、普通の値段のお店は経営できなくなります。
そして、その近隣には飲食店が出来ない
そんな事態になりかねないのです。
採算度外視でやっているお店は
ボランティア感覚でやっているので
お店の営業をやめようと思えば
いつでも辞められちゃうんです。
でもね、そのお店が辞めた後
すぐに、飲食店が出来ない可能性あります。
だって、やっぱり復活しますなんて言われたら
新しく出来た店は、潰れる可能性あるから。
つまりね、飲食店に関しては
そこは空白地帯のエリアになってしまうわけです。
主婦起業の方とかで多い話
先ほどの一例は、ちょっと極端な話でしたが
あなたの周りでも、こんな方いませんか？
旦那さんの扶養に入ってて、旦那さんの稼ぎでやっていけるから
私の提供するサービスは、格安で出している
なんなら、無料で提供してるとかある。
だって、その方は稼がなくても生きていけるから
つまりね、その方のやっている事は
その分野の産業を衰退させてるんですよね。
こんなサービスを格安で受けられてありがとうございます
なんて言われて、本人は嬉しそうにしてるんですが
それって、結果としていろんな分野がダメになるんです。
こんな話を聞きませんか
企業さんから依頼される仕事で、あんまりに安くてやってられん
なんで、こんなに安いんだろう・・・・、ふざけんな
なんて愚痴が聞こえてくることもありますよね
これってね、その金額で出す企業さんの問題もありますが
ちょっとそれは横においておいてね
その採算度外視の格安の金額で受ける方がいるから
その値段でなりたっているんですよ。
パートとかで雇っている場合は最低賃金ってのがありますが
個人事業主として、仕事を依頼する場合は、そんな概念ないですからね
勘違いしないでくださいね
主婦の方で起業するのが悪いわけではありません
その価格設定をすることで、周りがどうなるのか
そこを考えないといけないですね。
その価格設定が産業を衰退させ業界を壊すのまとめ
周りの方から、安くやってもらってとか
こんなにサービスしてもらってとか言われ
嬉しそうにされている方ってね、結構います。
適正な価格ってのは、難しい概念ですが
最低限、利益は取って欲しいものです。
嬉しそうに話す方ほど、
稼げてないから〜ってなっている場合が多いです。
あなたは、利益とってますか？
そのビジネス成り立っていますか？
今一度、考えていきましょうね。
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